37string يمني سبورت | اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ
من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا

شؤون عامة
آخر الأخبار
مقالات الرأي
    لم أشعر بأي أسف لتعمد تغييب القضية الجنوبية وممثليها من جدول أعمال مشاورات جنيف (السابقة الفاشلة أو
*  تعودت كل صباح على رسائل الزميل فهمي باحمدان الصباحية (الواتسابية) الجميلة .. غير أن رسالة صباح أمس الأول
مع إنبلاج فجر يوم الخميس الماضي ومدينة المكلا تتأهب لاستقبال يوما" جديدا" من أيامها الحافلة بالحياة والنشاط
   التقيته أول مرة قبل الوحدة في العاصمة السورية دمشق في دورة للصحفيين الرياضيين.. جاء من عدن ومعه الزميل
اختيارات القراء في شؤون عامة
اتبعنا على فيسبوك

تصفح يمني سبورت من :

صحافة نت /  الســـجل 

اليمن الآن قارئ الأيام 

 

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ

الأحد 08 أكتوبر 2017 08:20 صباحاً
 

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ
غرّدشارك

المقادير:

  • 3 كوب طحين
  • ٢ ملعقة صغيرة زنجبيل المطحون
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا 
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح 
  • 3/4 كوب زبدة 
  • 3/4 كوب سكر بني 
  • 1/4 كوب دبس سكر
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا

 

كعك الزنجبيل

 

طريقة التحضير: 

  • ضعي الزبدة والسكر البني واخلطيهم سوياً في الخلاط. أضيفي البيض والفانيليا معهما.
  • في وعاء آخر، قومي بخلط الطحين، الزنجبيل، القرفة والبيكينغ صودا وأضيفيها للخليط قبل وضع دبس السكر واستمرّي في الخلط لمدة خمس دقائق.
  • رقي العجينة وغلفيها وادخليها إلى الثلاجة بين 4 و8 ساعات.
  • بعد إخراج العجين، قومي برقّها مرة أخرى وتقطيعها بإستخدام القالب.
  • ضعيهم في الفرن فوق ورق الزبدة لمدة 12 دقيقة وقدّميها الى ضيوفك بعد أن تبرد.