37string يمني سبورت | اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ
من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا
شؤون عامة
آخر الأخبار
مقالات الرأي
     بمظاهر حزن أحيا صديق لي يوم أمس الذكرى الثانية لسرقة حذائه الثمين من أحد مساجد عدن، مؤكداً أن
    * صاحب المهرتين كذاب ، هذا مثل قديم حكيم ، ينطبق على كل من يقفز على قدراته، ويزاوج بين عملين متناقضين،
    للأسف أصبحت عدن ساحه تصفية حسابات بين الأخوه وساحة فرض مشاريع وصراع دولي ونحن ندفع الثمن في كل شيء.
يحاول «المجلس الانتقالي الجنوبي»، ومعه دول «التحالف العربي»، أن يخفف وطأة الإحساس بالهزيمة التي
اختيارات القراء في شؤون عامة
اتبعنا على فيسبوك

تصفح يمني سبورت من :

صحافة نت /  الســـجل 

اليمن الآن قارئ الأيام 

 

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ

الأحد 08 أكتوبر 2017 08:20 صباحاً
 

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ

اصنعي كعك الزنجبيل الصحي واللذيذ
غرّدشارك

المقادير:

  • 3 كوب طحين
  • ٢ ملعقة صغيرة زنجبيل المطحون
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا 
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح 
  • 3/4 كوب زبدة 
  • 3/4 كوب سكر بني 
  • 1/4 كوب دبس سكر
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا

 

كعك الزنجبيل

 

طريقة التحضير: 

  • ضعي الزبدة والسكر البني واخلطيهم سوياً في الخلاط. أضيفي البيض والفانيليا معهما.
  • في وعاء آخر، قومي بخلط الطحين، الزنجبيل، القرفة والبيكينغ صودا وأضيفيها للخليط قبل وضع دبس السكر واستمرّي في الخلط لمدة خمس دقائق.
  • رقي العجينة وغلفيها وادخليها إلى الثلاجة بين 4 و8 ساعات.
  • بعد إخراج العجين، قومي برقّها مرة أخرى وتقطيعها بإستخدام القالب.
  • ضعيهم في الفرن فوق ورق الزبدة لمدة 12 دقيقة وقدّميها الى ضيوفك بعد أن تبرد.