من المعروف أن زيادة نسبة الكوليسترول فى الدم من أكثر المشكلات الصحية التى تسبب العديد من الأمراض الخطيرة مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب.
وبسبب العادات الغذائية الخاطئة المنتشرة بشكل واسع، تكمن الحاجة إلى معرفة طريقة سهلة يمكن تنفيذها يوميا للتخلص من الكوليسترول الزائد بشكل سريع.
ووفقا لما جاء فى موقع “إكسبريس” توجد بعض الأطعمة والمشروبات الطبيعية التى تساعد فى خفض نسبة الكوليسترول فى الدم.
ويعد الشاي الأخضر أفضل مشروب قادر على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم وهو يحتوي على قدر كبير من مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار وتقليل تخثر الدم.
وأظهرت الدراسات العلمية أن مركبات الفلافونويد الموجودة فى الشاي الأخضر لها تأثير قوي فى خفض الكوليسترول وأن هذا المشروب غني بالمواد المفيدة لصحة الجسم العامة مثل مضادات الأكسدة القوية التى تحمى من السرطان.
بينما أرجع بعض الباحثين انخفاض الكوليسترول فى الدم لاحتواء الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين حيث يعمل الشاي الأخضر على خفض الكوليسترول الكلي في الدم وفى نفس الوقت لم يؤثر الشاي الأخضر على الكوليسترول الجيد.
والشاي الأخضر آمن للبالغين الأصحاء ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة لأن الإفراط فيه يسبب بعض الأضرار الجانبية حتى لو كان الإنسان بصحة جيدة.
