احتفلت دبلوماسية بريطانية بعيد ميلادها السبت 25 ديسمبر 2021م، بطريقتها الخاصة حيث بنت بيتاً على شكل الطراز اليمني المعماري وأهدت احتفالها بعيد ميلادها لليمنيين.
وفي تغريدة على حسابها على تويتر ، قالت "ريبيكا هيتشن" سكرتيرة ثانية في السفارة البريطانية لدى اليمن: " عيد ميلاد مجيد.. تحيات لكل اصدقائي اليمنيين اليوم.. كل عام وانتم بخير".
وأوضحت ريبيكا هيتشن حول الصورة التي ارفقتها تغريدتها قائلة: "طبخ منزلي بسكويت الزنجبيل وهو شيء تقليدي جميل في عيد الميلاد وهذا العام استلهمت من بيوت صنعاء القديمة".