ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻭﺗﻤﻨﻊ ﺍﻟﻌﻄﺶ ﺧﻼﻝ ﻧﻬﺎﺭ
ﺭﻣﻀﺎﻥ : 1 ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ، ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻻﻣﺘﻼﺀ ﻭﺍﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻭﻋﺪﻡ
ﺍﻻﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻟﻌﻄﺶ , ﻭﻣﻦ ﺃﻓﻀﻞ ﺍﻟﻮﺻﻔﺎﺕ ﻟﻠﺴﺤﻮﺭ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺳﺎﻧﺪﻭﻳﺘﺶ
ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻷﺳﻤﺮ . .2 ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ : ﺩﻗﻴﻖ
ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﺸﻌﺮﻙ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺑﻌﺪ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻷﻧﻪ ﻳﺄﺧﺬ ﺑﻌﺾ
ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻟﻴﺘﻢ ﻫﻀﻤﻪ , ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﺼﺪﺭ ﻏﻨﻲ
ﺑﺎﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻌﻘﺪﺓ ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻗﻆ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ
ﻭﺗﻤﻨﻊ ﺍﻟﻌﻄﺶ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺧﻼﻝ ﻧﻬﺎﺭ ﺭﻣﻀﺎﻥ . .3 ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ : ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺐ ﻋﺎﻟﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﻴﺎﻑ ﻭ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ , ﻭﻫﻮ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻤﻮﺍﺩ
ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺔ ﻭ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬﻭﺑﺎﻥ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺸﻌﺮﻙ
ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻭﺍﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ . .4 ﺍﻟﻤﻮﺯ : ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ
ﺑﺎﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﻌﻄﺶ . .5 ﺍﻟﻔﻮﻝ : ﺍﻟﻔﻮﻝ ﻣﻦ
ﺍﻷﻛﻼﺕ ﺍﻟﺸﻬﻴﺮﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ ﻭﺫﻟﻚ ﻻﻧﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﻣﻦ GI ﻭﻫﻀﻤﻪ ﺑﻄﻲﺀ , ﻭﻫﺬﺍ ﻳﻌﻨﻲ ﺃﻧﻪ ﻳﻮﻓﺮ
ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻻﻣﺘﻼﺀ ﻭﺍﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ . .6 ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ :
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺘﻲ
ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ , ﻭﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺟﺪﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﻊ
ﺍﻟﻌﻄﺶ ﻭﺍﻟﺠﻔﺎﻑ ﺧﻼﻝ ﻧﻬﺎﺭ ﺭﻣﻀﺎﻥ . .7 ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ :
ﻛﻼﻫﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﺟﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ . .8 ﺍﻟﻌﺪﺱ :
ﺍﻟﻌﺪﺱ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ
ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ، ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﺻﺤﻦ ﻣﻦ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ
ﺍﻹﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻭﻋﺪﻡ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺠﻮﻉ . .8 ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ :
ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻭﻣﻨﻬﺎ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ، ﺣﻴﺚ
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴﺎﺕ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ , ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﺷﺮﺏ ﺷﺎﻱ ﺑﺎﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪﺓ
ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ . .9 ﺍﻟﺤﻤﺺ : ﺍﻟﺤﻤﺺ ﻏﻨﻲ ﺟﺪﺍ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ
ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﻭﺍﻟﺴﻨﺪﻭﻳﺘﺸﺎﺕ . .10
ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻭﺍﻟﺘﻴﻦ : ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻭﺍﻟﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻄﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻛﻤﻴﺔ
ﻫﺎﺋﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺩﻭﻥ ﺃﻥ ﺗﺴﺒﺐ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺠﻮﻉ . .11
ﺍﻟﺒﻴﺾ : ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻏﻨﻲ ﺟﺪﺍ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻄﻲ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ , ﻛﻤﺎ
ﺍﻧﻪ ﻣﻨﺨﻔﺾ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ . .12 ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ : ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ ﻫﻲ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﻏﻨﻴﺔ ﺟﺪﺍ ﻟﻠﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺔ ، ﻛﻤﺎ
ﺍﻧﻬﺎ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ، ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺣﻔﻨﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ
ﻛﻞ ﻳﻮﻡ . .13 ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ : ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻹﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻟﻌﻄﺶ ﺧﻼﻝ ﻧﻬﺎﺭ
ﺭﻣﻀﺎﻥ , ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻳﺰﻳﺪ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺭﻃﻮﺑﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ، ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻌﻄﺶ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ .
.14 ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ : ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺮﻭﻑ ﺃﻥ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻤﻴﺎﻩ ,
ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ
